子牛のバラ肉の料理。
(今回は、いつもお通しする部屋は工事中なので、こちらの部屋の席へ御案内します。)と、調理場を通って、らせん階段を上がった所に案内された。
(覚えててくれた)と、喜ぶ私に、(あたりまえよ、5回も来てるんだから)と、家内。